29 Kasım 2013 Cuma
Çikolata Soslu Hindistancevizli Kurabiye
Çikolata Soslu Hindistancevizli Kurabiye
Malzemeler
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım paket kakao
Yeterince un
İçi için:
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı Hindistan cevizi
Sosu için:
1 paket kakao
1 yemek kaşığı un
2 yemek
26 Kasım 2013 Salı
Meyve Salatası
Uzun bir aradan sonra bekleyen enerji deposu bir tarif. Yine uzun bir aradan sonra güzel haberlerle görüşmek üzere..
Meyve Salatası
Malzemeler;
3 adet mandalina
2 adet armut
2 adet elma
1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini
2 limon suyu
Yapılışı;
Limon suyunu sıkıp hazırlayın. Elma ve armutları soyup, çekirdeklerini ayıklayıp doğrayın. Limon suyuyla karıştırıp kararmasını
16 Kasım 2013 Cumartesi
Açma Tarifi
Açma Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı ilik süt
1 cay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kasığı sirke
1 yumurta
2 cay kasığı seker
2 cay kasığı tuz
1 küçük paket yas maya (42 gr)
3 -3,5 su bardağı un
Bezeleri açmak için az un ve mısır nişastası
Arasına sürmek için: 100 gr tereyağı
İç malzemesi:
200 gr beyaz peynir
yarım demet maydanoz
Yapılışı:
Ilık sütle maya ve şeker ıslatılır.
Un genişçe bir
Beyaz Soslu Profiterol
Beyaz Soslu Profiterol
MALZEMELER:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
yarım paket margarin
3 adet yumurta
KREMASI İÇİN:
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
ÜST SOSU İÇİN:
500 ml süt
1 kahve fincanı un
1 çay bardağı toz şeker
50 gr beyaz çikolata
süt un şekeri koyulaşıncaya kadar yavaş bir şekilde çırpma teli ile kaynat kıvama
12 Kasım 2013 Salı
Aşure Nasıl Yapılır?
Aşure Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
Yarım kilo buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı pirinç
5 su bardağı toz şeker
12 adet kuru kayısı
10 adet kuru incir
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet çubuk tarçın
5 adet karanfil
2 tatlı kaşığı portakal rendesi
SÜSLEMEK İÇİN
Fındık
Badem
Kuş üzümü
Toz tarçın
Ceviz
Çam fıstığı
Nar
HAZIRLANIŞI:
Buğday,fasulye,nohutu ayrı
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)