Kürdan Kebabı

Kürdan Kebabı

Malzemeler:
- 4-5 adet uzun patlıcan
- 1 adet orta boy soğan
- 400 gr kıyma
- Ekmek içi
- Bir miktar sarımsak
- 1 adet yumurta
- Sıvı yağ
- 2 adet domates
- Maydanoz
- Salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon


Hazırlanışı: 

Öncelikle 400 gr kıyma bir kaba konur. Üzerine soğan rendelenir. Ardından ekmek içi robottan geçirilip eklenir. Daha sonra sarımsak rendelenir. Ardından

Aziz Milletimizin Başı Sağolsun

Çilekli Peynirli Salata

Bugünkü tarifimi beni sosyal medyadan takip edip de arayıp sormayan

ya da 

tariflerimi deneyip deneyip de hiiiç geri bildirim vermeyen tanıdıklarıma armağan ediyorum.. 



Diyor ya "Burda bu şarkıları söylerken, bir merhabasını istediğim, fakat o merhabayı benden esirgeyen bütün arkadaşlarıma ve dostlarıma ince bir sitemdir. Umarım bunu anlarlar.. " (Sözler kısmen alıntıdır.) 



Benimki

Mercimekli Patatesli Bulgur Pilavı ve Pril..

Mercimekli Patatesli Bulgur Pilavı



Malzemeler;

1 su bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı iri bulgur

1 adet orta boy patates

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, su



Yapılışı;

Mercimekleri yarı diri kıvamda haşlayıp suyunu süzün. Yağları bir tencerede eritin, bulguru ekleyerek bir kaç kez çevirin. Patatesi rendeleyin, yeşil mercimeği de ilave edip biraz

Pizza Tarifi

Pizza Tarifi


Dışarıdan ne şartlarda yapıldığı belli olmayan, en ucuz malzemeyle üretilip en pahalı ve uçuk fiyattan satılan pizza yerine evimizin hijyenik şartlarında bildiğiniz malzemelerle ucuza, el emeği göz nuru pizza yapmak ister misiniz? O zaman doğru yere geldiniz. Detaylı bir şekilde 2 yazıyla anlatacağımız pizza yapımının bu ilk kısmında hamur, sos ve iç için ayrı ayrı malzemeleri

Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote


Malzemeler:

- Yarım kilo mantar
- 750 gram sotelik tavuk
- Yağ
- Tuz
- Salça
- Karabiber
- Pul biber


Hazırlanışı: Öncelikle mantar, güzelce temizlenir ve ince ince doğranır. Ardından sotelik tavuk da küp küp doğranır. Daha sonra tencereye yağ konulup üstüne küp küp doğradığımız tavuğu ekleriz. Tavuğun üzerine birazcık tuz da ilave edebiliriz. Kısık ateşte kendi suyunda