Mermer Kek

Mermer KekMalzemeler5 yumurta1.5 su b. toz şeker1 çay b. sıvıyağ1 çay b. süt3 çorba k. tereyağı100 gr. bitter çikolata1 pk. kabartma tozu1 pk. vanilya1 su b. toz fındık7 çorba k. unHazırlanışı:Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Karıştırma kabına şekeri döküyoruz. Üzerine yumurta ve tereyağını ilave edip mikserle çırpıyoruz.Sıvıyağı, sütü, toz fındığı, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu da döküp

Kakaolu Portakallı Şekerpare

Kakaolu Portakallı ŞekerpareMalzemeler150 Gr. Tereyağı2 Yumurta1 Çay B. İrmik1 Çorba K. Kakao2 Çorba K. Pudra Şekeri1 Pk. Vanilya1 Pk. Kabartma Tozu1 Portakal6 Çay B. UnŞerbeti İçin:3.5 Su B. Su3 Su B. Toz ŞekerYarım Limon1 Portakal SuyuÜzeri İçin:Turunç ReçeliHazırlanışı:Şerbetimizi hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz. Karıştırma kabına yumurtayı kırıyoruz. Üzerine tereyağını, irmiği, kakao' yu,

Yoğurtlu Sebze Salatası

Yoğurtlu Sebze Salatası




Malzemeler;

2 adet haşlanmış patates

2 adet havuç

2 adet kabak

1.5 - 2 su bardağı yoğurt

Dere otu

Bir kaç diş sarımsak



Yapılışı;

Havuç - kabak tarator misali bir salata. 

Havuçları ve kabakları rendeleyin, kabakların fazla suyunu sıkın. Her ikisini de ayrı ayrı 1'er yemek kaşığı sıvı yağla kavurun. Haşlanmış patatesleri rendenin iri tarafıyla geniş bir

Cimbomlu Dolma

Malzeme Listesi4 Kırmızı Biber4 Sarı Biber1 Tavuk Göğsü5 Dilim Tost Ekmeği2 Diş Sarımsak5 Yeşil SoğanTuzKarabiberSıvıyağSosu İçin:1 Kase Yoğurt1 Tutam DereotuZeytinyağıHazırlanışı:Sosu için: Kaseye yoğurdu, dereotunu ve sıvıyağı koyup karıştırıyoruz. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz. Biberleri fırın tepsisinin içerisine koyup önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında

Pufpuf Çorbası (Gönderen: Ayhan Kopan) - Sizden Gelenler

Malzemeler4 Çorba Kaşığı Mısır Unu1 Su Bardağı Et Suyu1 Su Bardağı Süt3 Dilim Tost Ekmeği1 Çorba Kaşığı Domates Salçası2 Çorba K.aşığıTereyağı50 Gr. Kaşar Peyniri3 Su Bardağı Su1 Tatlı Kaşığı Tuz1 Tatlı Kaşığı Karabiber50 Gr. Kıyma, Pastırma veya SucukHazırlanışıTenceremize et suyu, soğuk su ve mısır ununu koyup karıştırıyoruz.Kıvamı koyu olunca sıcak su ilave ediyoruz.Tuz ve sütü de döküp

Sütlü Nuriye Çorbası (Gönderen: Sezgin Güven) - Sizden Gelenler

Sütlü Nuriye ÇorbasıMALZEMELERİri 4 ila 5 kuru soğanBir su bardağı sütBir su bardağı şehriyeYeteri kadar su (5-6 su bardağı)Tuz,karabiber (yarım çay kaşığı)YAPILIŞISoğanlar küp doğranır,tencerede sıvıyağda az kavrulur.Yarım çay bardağı su ilave edilir,ağzı kapalı olarak 5 dakika pişirilir.(arasıra karıştırın)Suyunu ilave edin,kaynayan suya şehriyeyi salın.Şehriye pişince azar azar sütünü ilave

Çikolata Soslu Kek (Gönderen: Dilek Katırcıoğlu) - Sizden Gelenler

Malzemeler4 yumurta1,5 subardagi seker1 vanilyasekeri1 subardagi siviyag1 subardagi yogurt1 caybardagi toz findik ici1 kabartma tozu3 subardagi unHazırlanışıkelepceli kalibinizi yaglayin ve kek hamurunuzu yayin, önceden isitilmis firinda önce 150 derecede sonrada 175 derecede 40 dakika pisirin. soguyan kekiizin üzerine eritilmis cikalata sürün veya pudrasekeri serpi. arzuya göre kekinizin icinne

Puf Kek (Gönderen: Songül ÇELİK) - Sizden Gelenler

Puf KekMalzemelerkeki için3 yumurta3 fincan şeker3 fincan un1 paket kabartma tozu1 fincan ılık su1 yemek kaşığı nescafe veya 2 paket kakao1 portakal kabuğu rendesi1 fincan sıvı yağ kreması için1,5 bardak süt2 paket krem şanti(vanilyalı)HazırlanışıTarif Malzemeleri karıştırılarak pandispanya keki pişirilir. Piştikten sonra üzeri 2 kaşık sütle ıslatılır. Soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra su

Köbete (Gönderen: Kadriye Topuz) - Sizden Gelenler

KöbeteMalzemeler:hamuru ıcın tuz su ve un ancak yapacagımız tepsı buyuklugune gore mıktarı degısır ben goz kararı yapıyorum.iç harcı ıcın butun kucuk tavuk 4,5 buyuk sogan salca tuz karabıber kımyonuzerıne yaglı yogurtHazırlanışıSoganları ve parcaladıgımız tavugu sırasıyla tencereye koydugumuz yagda bır sure renklerı degısene kadar pısırıyoruz sonra bır yemek kasıgı salca ılave edıyoruz bıraz

Hindistan Cevizli Kurabiye - Sizden Gelenler

Hindistan Cevizli KurabiyeMalzemeler1çay bardağı, hindistancevizi250 gram, eritilmiş, margarin1 yumurta, akı1 çay bardağı, sıvıyağıKabartma tozu, vanilyaAlabildiği kadar unHazırlanışıTarif Karıştırma kabına, sıvıyağı, eritilmiş margarini alalım, elimizle şöyle bir karıştıralım. Daha sonra bir kapta, unu, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım, Karıştırma kabına alalım, kıvama gelene kadar

Sebzeli Pilav (Gönderen: Sibel Karabaş) - Sizden Gelenler

Sebzeli PilavMalzemeler:2 su bardağı pilavlık pirinç4 su bardağı sıcak sutuz,şekeryarım çay bardağı kadar bezelye içi(konserve olmamalı)yarım çay bardağı kadar küp dğranmış havuç(konserve olmamalı)1 adet küp doğranmış patatesarzu edilirse yarım çay bardağı konserve süt mısırıiki diş sarımsakzeytinyağıtereyağıHazırlanışıTarif Pirinci ayıklayarak kaynar tuzlu suda bekletelim.Pirinç beklerken,

Pancarlı Kısır

Pancarlı Kısır Malzeme ListesiYarım Kg. İnce Bulgur1 Demet Dereotu2 Salatalık1 Su B. Ceviz1 Su B. Mısır1 Kase Pancar TurşusuNar EkşisiZeytinyağı1 LimonSüslemek İçin:KıvırcıkHazırlanışı:İnce bulgurun üzerine sıcak su döküp dinlendiriyoruz. Bulgur, suyunu çekip şiştikten sonra ince doğranmış dereotu, kornişon turşu, mısır ve iri kırışmış cevizi katıyoruz.Salatalık ve pancar turşusunu rendeliyoruz.

Kuruyemişli Kek

Kuruyemişli Kek



Malzemeler;

2 yumurta

1 su bardağı süt

3/4 su bardağı sıvı yağ

2 - 2.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı kadar fındık, ceviz, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir



Üzeri için pudra şekeri



Yapılışı;

Bütün malzemeleri oda sıcaklığına getirin. Yumurtayı bir fiske tuzla 3 katı hacme ulaşana dek köpürtün. Yağ ve süt ilavesiyle biraz

Şekersiz Kurabiye

Şekersiz KurabiyeMalzeme Listesi3.5 Su B. Un1 Çay B. Tahin1 Su B. Pekmez1 Su B. Ceviz1 Su B. SıvıyağHazırlanışı:Karıştırma kabına dövülmüş cevizi, tahini, pekmezi ve sıvıyağını koyup karıştırıyoruz. Üzerine ununu da ilave edip yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz.

Elmalı Keşkül

Elmalı KeşkülMalzeme Listesi1 Litre Süt1 Su Bardağı Toz Şeker2 Çorba Kaşığı Toz Badem1 Yumurta Sarısı1 Çorba Kaşığı Un1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası1 Tatlı Kaşığı Pirinç UnuElması İçin:5 Elma1 Çay Bardağı Toz ŞekerTarçınHazırlanışı:Elmaları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Elmaların çekirdeklerini çıkartıp dilimliyoruz. Elmaları tencerenin içerisine alıyoruz. Üzerine şekeri ve tarçını ilave edip

Türk Kahveli Mantı

Türk Kahveli MantıMalzeme Listesi3 Su B. Un1 Su B. İrmik2 Yumurta1 Çorba K. Türk KahvesiTuzZeytinyağıİç Harcı İçin:100 Gr. Kıyma1 SoğanTuzKarabiberSosu İçin:1 Kase Yoğurt2 Diş Sarımsak5 Dal Taze NaneZeytinyağıPul BiberHazırlanışı:Karıştırma kabımızın içerisine unu,türk kahvesini ve irmiği döküp harmanlıyoruz.Üzerine yumurtaları, zeytinyağı ve tuzu ilave ediyoruz. Su ilavesi yaparak kulak memesi

Cevizli Karamelli Kek

Cevizli Karamelli Kek


Malzemeler;
2 yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1.5 - 2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tarçın
1.5 su bardağı ceviz içi

Üzeri için;
Karamel sos
100 ml krema

Yapılışı;
Yumurtaları bir fiske tuzla köpürtene kadar çırpın. Şekeri ekleyerek krema kıvamını alana kadar çırpmaya devam edin. Yağ ve

Supangle Tarifi

Supangle TarifiMalzemeler:4 Su Bardağı Süt1 Su Bardağı Toz Şeker2 Çorba Kaşığı Kakao1,5 Çorba Kaşığı Un2 Yumurta Sarısı50 Gr Bitter ÇikolataYarım Pasta KekiÜzüm Reçeli2 Çorba Kaşığı Köpürtülmüş ŞantiHazırlanışı:Tenceremizin içerisine sütü,şekeri,unu,yumurta sarısını ve kakaoyu koyup çırpma teliyle çırpıyoruz. Tencereyi ocağın üzerine alıp kıvamı koyulaşana kadar karıştırıyoruz.Tenceremizi ocaktan

Kiremitte Mantarlı Ispanaklı Somon

Kiremitte Mantarlı Ispanaklı SomonMalzeme Listesi1 Yerli Somon1 Kase Mantar1 Demet Ispanak YaprağıKaşar PeyniriTuzKarabiberZeytinyağıÜzeri İçin:2,5 Su B. Un1 YumurtaTuzSuSalata İçin:KıvırcıkRokaSemizotuSoya FiliziDomatesHazırlanışı:Hamuru İçin:Karıştırma kabımızın içerisine unu ve tuzu koyuyoruz.Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtayı kırıyoruz.Ortasından yoğurmaya başlıyoruz.Su ilavesi yaparak

İncirli Saray Lokumu

İncirli Saray LokumuMalzeme Listesi1 Lt. Süt1 Su B. Toz Şeker2 Çorba K. Un1 Çorba K. Pirinç Unu1 Yumurta Sarısı1 Su B. Hindistan Cevizi1 Su B. Ceviz1 Kase İncir1 Poşet Köpürtülmüş ŞantiHazırlanışı:Tenceremize sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, unu, pirinç ununu, yumurta sarısını ve vanilyayı döküp karıştırıyoruz. Kıvamı koyulaştıktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz.Tepsimize yağlı kağıt