Üç Katlı Gözleme Börek

Malzemeler :4 Su B. Un3 Çorba K. SıvıyağTuzSuPırasalı Harcı İçin:Yarım Kg. Pırasa100 Gr. Kaşar PeyniriSıvıyağTuzKarabiberPeynirli Harcı İçin:250 Gr. Lor Peyniri150 Gr. Beyaz Peynir6 Çorba K. Ekmek KırıntısıArakatları İçin:SıvıyağTereyağıÜzeri İçin:1 YumurtaHazırlanışıUn, sıvıyağ, tuz ve kulak memesi yumuşaklığına gelmesi için alabildiği kadar suyu koyup yoğuruyoruz. Hamuru yoğurduktan sonra