Pilav Üstü Sebzeli Soslu Köfte

Malzemeler :Pilavı İçin:3 Su B. Pirinç1 Çorba K. TereyağıSıvıyağSuTuzMinik KabakMinik PatlıcanKöftesi İçin:400 Gr. Kıyma1 SoğanTuzKarabiberKimyonSosu İçin:2 Domates1 Kırmızı Biber1 Çorba K. Domates SalçasıFesleğenZeytinyağıTuzDeğirmen KarabiberHazırlanışı :Tereyağı ve sıvıyağı pilav tenceresine koyuyoruz. Yıkanmış pirinçleri döküp kavuruyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyuyoruz.Tuzunu