Patates Mantısı

Malzemeler:5 Haşlanmış Patates1 Tutam MaydanozTuzKarabiberİç Harcı İçin:2 Soğan200 Gr. Kıyma1 Kase YoğurtSıvıyağTuzKarabiberÜzeri İçin:1 Kase Çırpılmış Yoğurt1 Çorba K. Tereyağı1 Çay K. Toz Kırmızı BiberHazırlanışı:Patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. İnce doğranmış maydanozu katıyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Patatesli harcımızdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp