Balık İskender

Balık İskenderMalzeme Listesi4 Alabalık1 Fırın Pidesi1 Kase Yoğurt1 Salkım DomatesKekikSıvıyağÜzeri İçin:TereyağıHazırlanışı:Alabalıkları temizleyip fileto ediyoruz. Fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıdı seriyoruz. Üzerine temizlemiş olduğumuz balıkları diziyoruz.Üzerlerine tuz ve karabiber serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.Sosu İçin: Tavaya sıvıyağını koyuyoruz.