Havuçlu Mısırlı Pilav

Havuçlu Mısırlı Pilav 

Malzemeler:

3 sb. pirinç 
1 orta boy havuç
1 yk. kuş üzümü
1 sb. mısır
4/3 sb. sıcak su
Tuz, karabiber, yenibahar


Yapılışı:

Pirinç ılık tuzla suda yarım saat bekletilir.
Havuç soyularak tavla zarı formunda doğranır. Tencereye yağ konarak havuçlar sotelenir.
Nişastasından iyice arındırılmış pirinç süzülerek tencereye aktarılır. Mısır ilave edilerek pirinçler iyice