28 Ağustos 2010 Cumartesi

Düğün Çorbası

Malzemeler :1 kuzu gerdan4 çorba k.un1 kase yoğurt1 yumurtaSuEt suyutuzÜzeri için:TereyağıToz kırmızı biberHazırlanışı :Düdüklü tencereye 1 adet kuzu gerdanı alın.Üzerine su ilave edin.Kuzu gerdanı kemiklerinden ayrılıncıya kadar pişirin.Eti soğuduktan sonra didikleyin.Et suyunu başka bir tencereye süzdürün.Et suyunun içine didikelnmiş etleri ilave edin.Çorbanın terbiyesi için bir karıştırma

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder