Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates

Malzemeler:

5 ad. patates
3 yumurta
½ sb. krema
½ sb. sıvıyağ
1,5 sb. un
1 pk. kabartma tozu
Tuz, karabiber


Yapılışı:

Patatesler soyulup halka halinde doğranır. Kare bir tepsiye patatesler düzgünce dizilir.
Bir kapta yumurtalar çırpılır. Krema, sıvıyağ, un, kabartma tozu, tuz ve karabiber eklenerek çırpmaya devam edilir.
Patatesin üzerine hamur düzgünce yayılır.