Karnabahar Türlüsü

Karnabahar Türlüsü

Malzemeler:



1 kg karnabahar
2 orta boy havuç
3 orta boy patates
1 orta boy soğan
2 adet yeşil ya da kırmızı biber
4-5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1-2 yemek kaşığı domates salçası
250 gr parça kırmızı et, ya da tavuk Fileto
Bir miktar yağ, bir miktar su
Tuz, Karabiber




Yapılışı


Tencereye et ya da tavuk koyulup suyu biraz çekilir sonra yağı konulup biraz