Afyon Lokumu

Malzemeler: 5 su b.un1 p. kuru maya1 çırba k.toz şeker1 tatlı k.tuzsuİç harcı için:haşhaşcevizsıvıyağÜzeri için:1 yumurtaHazırlanışı:Un karıştırma kabına alınır. Üzerine maya, tuz, toz şeker alınarak alabildiği kadar su ile hamur kulak memesi kıvamında ayarlanır. Diğer taraftan iç harcı için haşhaş sıvıyağ ile açılarak yumuşatılır.Hazırlanan hamur bir süre dinlendirildikten sonra yufka