İçim Ferah Çorbası

İçim Ferah ÇorbasıMalzemeler1 su b. buğdayyarım demet semizotu2 salatalık500 gr. süzme yoğurt2 közlenmiş kırmızı biberzeytinyağıtuzsuHazırlanışıBuğdayı haşlıyoruz ve süzüyoruz. Süzme yoğurdu karıştırma kasesine alıyoruz. İçine haşladığımız buğdayın suyunu ilave ederek çırpma teliyle kıvamını açıyoruz. Semizotu yapraklarını ilave ediyoruz. Tuzunu da atıyoruz ve karıştırıp servis kasesine alıyoruz.