Pide Arası Çökertme Kebabı

Pide Arası Çökertme KebabıMalzemeler:350 gr. bonfile1 havuç5 sivri biber1 soğan1 kase süzme yoğurt2 diş sarımsak1 pidesıvıyağtuzkarabiberHazırlanışı:Havucu soyarak uzun ince dilimlere bölüyoruz. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğruyoruz. Bonfileyi önce yuvarlak dilimliyoruz.Dilimleri de parmak şeklinde doğruyoruz. Bir tavaya sıvıyağ dökerek etleri rengi değişene kadar pişiriyoruz. İçine havucu,